FOOD RECIPE

미역초무침

미역초무침미역 오이 굴 마늘 식초 2큰술 설탕 1큰술 맛술 1과 12큰술 소금 통깨오이는 굵은 소금을 이용해서 박박 문질러 세척하고 얇게 썰어 소금에 절인다마늘은 편썰기 해서 다시 곱게 채썰기한다굴은 소금물...

초코 마들레느

박력분 65g 베이킹파우더 1g 코코아가루 5g 달걀 1개 슈가파우더 45g 꿀 12g 버터 60g1 박력분 베이킹파우더 코코아 슈가파우더 섞고 달걀을 34번 나눠 섞고녹인 버터꿀을 조금씩 섞어준다2 랩을 씌워 냉장고에서 30분�...

고구마듬뿍~ 자투리재료의 맛난변신**고구마 피자

달콤한 고구마가 가득가볍게 만들어 먹어요고구마 피자냉장고속 자투리재료들은 모아모아홈메이드 피자의 재료로 활용하기 차암 좋답니다그 중 오늘은 달콤하고 부드러운 고구마를 가득 품은 피자를소개드려�...

바삭한 골뱅이 만두피 튀김

오래전부터손님상에 내놓으면 인기를 끌었던 우리집 인기메뉴입니다간단하지만바삭하고 고소하면서 맛이 좋아요사실요리이름도 없이그냥 우리끼리는 만두피튀김 요렇게만 불러요ㅎㅎ이름을 무얼로 지을까 하...

프렌치 토스트

닭가슴살 완자

재료 닭가슴살 200g 전분 1큰술 계란 1개청양고추 1개소금약간분량의 닭가슴살을 부드럽게 다져준 후 계란 전분 청양초를 넣어 가장자리가 약간 올라오도록 원형으로 빚어준다달궈진 팬에서 노릇노릇 구워 익혀�...

날씬해지는 다이어트요리~가지구이 닭가슴살 냉채

제철 가지를 구워서 쫄깃한 식감을 더하고닭가슴살은 퍽퍽하지 않고 쫄깃하게 먹을 수 있는맛있는 다이어트요리가 있어요가지구이닭가슴살 냉채저지방 고단백 닭가슴살 요리로 다이어트에도 효과가 있고맛 또...

누들누들 팟타이

어제 저녁때는 오랜만에 팟타이를 만들었어요팟타이는 태국에서 유명한 요리인데요저 역시 태국 푸켓으로 신혼여행을 갔을때 처음 팟타이를 접했답니다그때 그 곳에서 맛본 팟타이가 너무 맛있고 기억에 남아�...

간단하게 만들어 먹는 식빵컵 피자^^

꿀 모닝오늘 하루도 우리 이웃님들 따사로운 햇살속에서 행복들 하세요 ㅎㅎㅎ아흑 ㅠㅠ여우는 기온차가 너무 큰 날씨 덕분에 멍멍이도 안걸린다는 오뉴월 감기에 걸렸슴다 쿨럭이 주택이라는게 옥상텃밭에 바�...

집에서해먹는게제맛!통통한새우튀김

새우튀김 좋아들 하시죠 저도 정말 좋아하거든요통통한 새우에 머스타드 소스나 칠리소스 듬뿍 찍어서 먹어도 간식으로도 술안주로도 만사 오케이 자나요 손님대접할때도 굿이지요싫어하는사람 없을껄요 ㅋㅋ...