FOOD RECIPE

고등어 무조림

고등어 무조림입니다냄비에 멸치육수 2컵을 붓고 무 한토막 큼직하게 나박 썬 것을 넣고끓이기 시작 무가 어느 정도 익고나면 그 위에 노르웨이산 고등어 두 마리를 34등분해서 올려주세요고춧가루 2큰술 국간장 ...

황태무 계란국

어제는 황태무계란국을 끓였어요황태와 무만 넣고 끓여도 시원하니 맛있는데요여기에 계란도 넣었답니다6인분 기준이에요 아침에 끓여서 저녁까지 먹었어요냄비에 참기름 1큰술을 두르고 다진 마늘을 잠시 볶�...

참치쌈장

모든 쌈재료와참치쌈장 재료 참치 1캔150그람 양파 03개잘라 03컵 청량고추 1개분 다진파 2큰술분 양념장 된장 07큰술 고추중 1작은술 고춧가루 15큰술 다진마늘 05큰술 맛술과 참기름 1큰술씩 참치기름과 물 섞어 4�...

[ 쇼콜라호두초코칩스콘 ] 담백하게만 즐겼던 스콘 .. 이젠 진하고 달콤 쌉싸레하게

컵 티라미수

나를 끌어올리다 라는 뜻을 가진 이탈리아 디저트 티라미수보통 계란 노른자에 젤라틴 넣고 만드는게 정석인데요전 초간단 버전으로 간편하게 컵 티라미수를 만들어 보았어요ㅎㅎ먹기 직전에 냉동실에 30분 두�...

베이글칩

담백하면서도 오동통한 베이글 좋아하시는 분 많으시죠ㅎㅎㅎ저 혼자만 좋아라 하기 때문에 냉동실에 저장해 두고 야금야금 꺼내먹곤 하는데요간단하게 주전부리로 먹으려고 베이글칩을 만들어 봤어요만드는 ...

칠리 오믈렛

부드러운 매콤함칠리오믈렛 24cm 프라이팬 1판분량재료 계란3개 우유 1큰술 다진쇠고기 반줌50그람 청홍피망양파 골고루썰어 07컵 편썬마늘 2개분소금후춧가루오일버터약간씩 쇠고기밑간 오일 05작은술 소금후춧...

오이볶음

마이드림네 식단입니다어린 시절 어머니께서 오이를 얇팍하게 썰어마늘기름향이 도는 볶음을 자주 해주셨지요오돌오돌 씹히면서 구수한 맛이 나는게참 맛있었습니다 저는 아래와 같이 길쭉하게 썰어서 꽁듀 떡...

맥모닝 샌드위치

요즘 날씨 정말 헉헉 소리나게덥죠벌써부터 이렇게 더워가지고 어떻게 여름을 날수 있을지 살짝 걱정이에요ㅎㅎ날씨가 더워지니깐 밥 생각보단 빵특히푸짐한 속재료가 들어간 샌드위치 완전 사랑합니다요 D맥�...

햄구이

오늘 마트에서 장 볼 때 햄을 살까 말까했어요딸내미가 워낙 좋아해서요그런데 저녁에 들어오니 햄선물이 들어왔네요호홍기름기 없는 팬에 약한 불에서 살짝만 구워주었답니다참 아래 보이는 블랙레벨 후라이�...