FOOD RECIPE

쫀득한 맛이 일품~ 2가지맛의 떡갈비..

떡갈비떡갈비재료 쇠고기갈빗살 450그람 가래떡 03개5cm1차밑간 배즙과 양파즙 1큰술씩 매실엑기스 15큰술 후춧가루 05작은술2차양념 간장 4큰술 조청 15큰술 설탕맛술청주다진마늘 1큰술씩생강즙 05작은술 참기름 15...

베비로즈

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2008-12-24

계란샐러드

계란샐러드재료 계란 4개 감자 2개중 각종샐러드채소 적당량으깬감자밑간 마요네즈 15큰술 소금 02작은술 후춧가루 약간견과류크림소스 호두 05컵 양파 03개50그람 다진마늘 05작은술 슬라이스치즈 1장 꿀 05큰술 모...

베비로즈

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2008-12-23

한겨울의 별미~ 메생이국

마트에서는 좀처럼 보기 힘든 메생이농산물도매시장에 갔더니 있더라구요 냉큼 한 덩이 집어왔습니다한 겨울에만 볼 수 있는 메생이1월이 넘어가면 질겨진다고 하네요메생이는 아주아주 부드러운 파래같습니다...

마이드림

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2008-12-22

주말 마이드림네식단~

주말 잘 보내셨나요저는 몸살에날씨마저 비가 주룩주룩 내려 컨디션이 영 제로였네요푹 쉬려고 했는데 이런저런 일들로 분주한 주말을 보냈어요토요일에는 퇴근하고 농산물시장에 다녀왔어요양파도 감자도 당...

마이드림

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2008-12-22

12월 19일 마이드림네 식단~ 계란찜, 오징어볶음, 닭찜, 닭미역�

어제 마이드림네 식단 올려봅니다메뉴는 계란찜과 오징어볶음 그리고 된장찌개랍니다오징어를 통째로 손질해서 껍질을 벗겨 냉동상태로 팔더라구요이런거 냉동실에 넣어두었다가 꺼내서 찬 물에 잠시만 담가�...

마이드림

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2008-12-22

12월 17일 마이드림네 식단~ 삼치양념구이, 어묵볶음, 군고구마,

12월 17일 마이드림네 식단입니다반마리씩 팩에 들어있는 냉동삼치를 냉동실에서 꺼내 팩 채로 찬 물에 담가 해동한 후지느러미를 잘라내고 삼치가 커서 4토막을 내었어요가스불 위에 바베큐 오븐을 올리고 아랫�...

마이드림

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2008-12-22

홍시양갱

홍시양갱재료 홍시 850그람 한천 12그람23큰술 설탕 14컵 물엿 5큰술 럼주 12작은술없으면 빼세요 계핏가루 02작은술없으면 x 물 1컵 소금약간말랑말랑탱글탱글 부드러운 맛의 양갱냉장고에 차게 두었다가간식으로 ...

베비로즈

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2008-12-19

부드러움의 극치~! 허니브레드

허니브레드입니다식빵에 들어가는 당분을 모두 꿀로 만든거에요특징은 아주아주 잘 부풀고 발효속도가 빠릅니다그리고 식빵 속살은 무지 부드럽고 촉촉해요 요거 지난 토욜날 아침에 처음 구워보았는데요맛있...

마이드림

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2008-12-17

쫄깃한 게 입맛 당기네 치킨떡 꼬치

오늘 저녁에 치킨떡 꼬치를 만들어 먹었어요떡국 떡과 닭안심살을 꼬치에 꽂아 허니머스터드소스를 발라 바베큐오븐에 구웠답니다바베큐 오븐은 몇일 전에 선물로 받은 건데요 아직 시중에 나와있지 않은 거랍�...

마이드림

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2008-12-17

무토란국, 블랙밥새우 무밥, 블랙밥새우 청국장찌개

12월 12일 마이드림네식단입니다아침에 무토란국을 끓였어요매일 무를 먹다보니 이제 바닥을 보이기시작하네요요즘 무는 달큰하니 뭘 만들어도 다 맛나군요 자꾸 먹다보니 중독이 된것 같아요ㅋ건강에 좋은 무 ...

마이드림

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2008-12-17