FOOD RECIPE

코코아 마블케익

자다가 잠이 깨는 바람에 포스팅하고 있어용 ㅠㅠ일욜날 만들어 봤던 코코아 마블 케익입니당마블을 많이 안저어 줘서 별로 없지만요 ㅡㅜ퍽퍽한줄 알았었는데 생각보다 촉촉하고 맛있었던 케익이었어요 재료�...

영재맘

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2008-03-10

오일없이코코아케익만들기

지난번 오일없이 하는 레몬케익이랑 거의 비슷한건데요요것도 촉촉하고 나름대로 좋았어요타먹는 코코아 맛이라고나 할까요 책에 보니 이 레시피대로 하믄 한조각당 113칼로리라고 하는군요재료는요노른자4개 ...

영재맘

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2008-03-10

위크엔드

지난번 사다놓은 사워크림으로 뭘 만들까 고민중 눈의 띄인 위크엔드한주의 피로를 털어내고 홀가분하게 주말을 맞는 휴식같은 케이크이런 설명과 함께 나와있던 위크엔드 케익 그럼 평일엔 먹으믄 안되는거여 ...

영재맘

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2008-03-10

다크체리 생크림 케익

재료는요스펀지케익 달걀 2개 설탕 60g 우유 10g 버터 15g 바닐라가루 1g 박력분 65g생크림 210g 설탕 15g체리리큐르 1ts다크체리는 케익크기대로 적당히체리술이 없으시믄 럼주 넣으시구요 사용할 체리는 깨끗히 씻어 ...

영재맘

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2008-03-10

커피쵸코케익

제가 클래식 쇼콜라 케익이나 브라우니 등등몇번 만들어 봤는데요비수무리한 종류의 초코케익중에서 오늘 했던게 제 입맛에 잘 맞고 정말 맛있었답니다죽을만큼 단게 아니라 맛있게 달콤하고요 음 커피가 들�...

영재맘

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2008-03-10

레몬 파운드 케익

깜장깨 머핀과 같이 구웠던 레몬필 파운드케익이에요시어머님 드릴려고 같이 맹글었거든요 히히새콤 달콤 부드러운 파운드 케익이랍니다재료는요버터 100g 설탕 50g 노른자 2개 럼주 1Ts 레몬즙 1Ts 박력분 130g 베�...

영재맘

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2008-03-10

크림치즈케익

레이어 베이크드 치즈켁은 크림같은 식감의 치즈케익이에요원래 레시피에 보니 가루류는 하나도 안들어가는데 그냥 1ts만 넣어봤어용아주 부드럽고 무스를 먹는듯한 느낌이라고나 할까요 달지않고 새콤한 케익�...

영재맘

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2008-03-10

크렌베리 가토 쇼콜라

예전에 한번 클래식 쇼콜라를 만들어보긴했는데요느므느므 달아서 입안이 달달했더랬죠 레시피도 잘못 했었나봐요 지금보니 이정도 양에 설탕을 180이라고 썼지모에용 ㅠㅠ정신없을땐 레시피도 마구 잘못쓰고 �...

영재맘

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2008-03-10

키위 롤케이크

시원한 키위 한조각과 생크림 여름과 좀 어울릴것같아 만들어봤어용레시피를 보니 그다지 어렵지도 않고해서 야밤에 시트 굽고 아침에 돌돌 말았다는 ㅋㅋㅋ생크림은 많이 넣지는 않았답니다 음 넣을 공간이 �...

영재맘

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2008-03-10

수플레 치즈케이크

재료는요크림치즈 250g 사워크림 200g 레몬즙 1Ts 노른자 2개 바닐라오일 23방울설탕 95g 박력분 40g 흰자 3개사워크림대신에 무가당 플레인요구르트로 사용하셔용플레인 요구르트를 사용하실땐 사워크림의 양보다 102...

영재맘

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2008-03-10