FOOD RECIPE

마늘종 장아찌

아삭아삭 요게 바로 진정한 밥도둑마늘종 장아찌오널 블로그가 좀 썰렁하네요전부들 휴일을 즐기신다고 바쁜가봐요 저도 맛난 저녁 먹고 쇼핑도 하고 들어왔네요곰팅군 외삼촌댁이 시골서 이것저것 농사를 지�...

작은행복

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2011-01-07

딸기 콩포트(필링) & 딸기잼

끝물 딸기로 만든 딸기 콩포트필링 딸기잼비가 그치고 나니 다시 해가 쨍쨍한 것이 진짜 여름이네요딸기가 다 사라지기 전에 딸기 왕창 사다가 냉동실에 얼려두구요잼이랑 콩포트도 만들어 뒀어요콩포트는 보�...

작은행복

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2011-01-07

블루베리 필링 / 콩포트

탱글탱글한 블루베리의 질감을 살린 블루베리 필링 콩포트 긴 연휴 아주 푹 잘 쉬셨죵 저도 아주 푹 잘 쉬고 잘 먹공 아주 잘 보냈답니다밝은세상농원에서 선물받은 국산 냉동 블루베리요거 받고 참 만들고 싶�...

작은행복

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2011-01-07

무화과 와인잼

씹히는 느낌이 좋은 무화과 와인잼와인 좋아하세요전 와인 매니아급은 아니구요 걍 멋모르고 즐기는 편이에요그래서 보통은 부드럽고 달콤한 화이트 와인이나 로제 와인을 즐기는데요 아는 동생이 평소에 와인�...

작은행복

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2011-01-07

베리 티케이크

베리들이 콕콕 초간단 오일케이크 노버터오전엔 눈이 정말 펄펄 내려서 깜짝 놀랐어요ㅎㅎ대구는 좀처럼 눈구경 하기가 쉽지 않은데 올해는 자주자주 보네요결혼한 친구들이 하나둘 늘어가니연말모임 겸해서 �...

작은행복

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2011-01-07

생크림 케이크

믹스로 간단하게 뚝딱선물용으로 항상 사랑받는 생크림 케이크어르신들께 선물하기엔무스케이크나 버터케이크보단 생크림 케이크가 무난하죠롤케이크랑 둘 중에 고민하다가 생크림 케이크 강추받아서 만들어 ...

작은행복

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2011-01-07

흑설탕 애플잼머핀

촉촉함 그 자체 노버터 사과머핀 가끔씩 달콤하고 부드러운 티푸드가 땡길때생각나는 머핀흑설탕과 직접만든 사과잼을 넣어서 촉촉함 그 자체흑설탕 특유의 향이 아주 매력적이기도 하구요버터 대신 포도씨유�...

작은행복

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2011-01-07

무화과 두유 쉬폰케이크

무화과 씨가 콕콕 씹히는 보들보들 촉촉한 쉬폰케이크 올해 제 생일은 정말 특별한게 아빠음력 생신이랑 겹친데다가아빠가 올해 환갑이셔서 나름 집에서 가까운 친척들 모셔다식사 할려고 했었는뎅어찌어찌되�...

작은행복

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2011-01-07

유자 쌀케이크

향긋한 유자향이 너무나 사랑스러운 채식쌀베이킹 내열유리용기에 구웠어요지난 겨울에 드시던 유자청 혹시 냉장고에 남아 있다면유자 쌀케이크를 한번 만들어 보세요 김영모님책 뒤적뒤적 거리다가 발견한 �...

작은행복

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2011-01-07

청포도 쉬폰 롤케이크

상콤한 청포도가 콕콕 박힌 사랑스러운 쉬폰롤케이크롤케이크를 만들때 초보베이커들의 가장 큰 과제는 뚝 끊어지지 않게 돌돌 마는것저도 롤케이크를 첨만들었을땐 매번 뚝뚝 끊어지기가 일쑤라 굽고 또 굽고 ...

작은행복

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2011-01-07