다양한 레시피로 특별한 식사를 선물하세요
주말 아침식사로 오이 토마토 샌드위치를 만들었어요가끔 샌드위치도 입맛을 돋궈주지요저는파니니빵이나 바게트 종류보다는보드라운 식빵에 다양한 재료를 넣어 만든 것이입맛에 맞더라구요 재료 5인분식빵 9...
오늘은 토요일남편과 아들내미 도시락을 쌌어요남편은 공부하러 아들은 피아노 연습을 하러 나갔네요아침식사로 샌드위치 해먹고나니도시락 쌀 반찬이 마땅치 않은거에요그래서 밥통에 남아있는 밥 꺼내서껍�...
수박껍질을 작은 크기로 깍둑 썰어 새우살과 함께 간장조림을 만들었어요수박의 딱딱한 겉껍질은 모두 벗겨내고요작은 크기로 깍둑 썰어서 세 줌 정도 495g을 준비했습니다새우살은 한 줌 120g 풋고추 1개 송송 썬 ...
더운 여름날 시원한 과일만큼 식욕을 돋워주는 음식도 없는데요먹을 때는 즐겁지만 항상 뒷처리가 만만치 않지요특히 더운 여름에는 조금만 두어도 날파리가 어찌나 극성인지이 날파리는 번식력도 강해서 잠시�...
색색고명 호박전재료 호박 당근과 파프리카계란흰자 등 각종 고명용 야채 소금후춧가루흑임자덧가루용 가루 부침용오일 적당량겨자소스 연겨자설탕 1작은술씩 식초물 1큰술씩 소금약간마무리간 취향껏 아주 약...
불고기부추샐러드 재료 쇠고기 130그람불고기감 07컵정도 부추 잘라한줌 양파 14개중고기양념 간장 05큰술 매실원액설탕 1큰술 다진마늘참기름 1작은술씩 청주올리브오일 05큰술씩 후춧가루 약간선택팽이버섯이�...
오랜만에 식빵이 급 땡겨서리오늘 새벽에 우유식빵을 구웠습니다금방 구워낸 보드랍고 따끈한 식빵의 매력은 대단하지요아침에 찐한 에스프레소나 은은한 원두와 함께 먹으면아마도 행복해지실 거에요발효빵�...
새송이버섯은 항상 후라이팬에 기름을 두르고 굽게 되더라구요새송이 버섯이 참 맛있긴 한데 칼로리도 줄일 겸건강에 좋은 된장과 마늘을 듬뿍 넣은 소스를 발라 직화오븐에 구워봤습니다우렁된장 한 큰술 듬�...
작은빛님이 보내준 알감자가 남아있어서토마토와 파프리카 그리고 이태리식 드레싱을 곁들여샐러드를 만들어보았습니다아이들이 새콤하니 맛있다며 잘 먹더라구요 바질이 쑥쑥 잘 자라길래 수확해서 만든 샐�...
복분자 크렌베리 블루베리 포도 등은여러가지 폴리페놀성분이 풍부하게 들어있는 과일입니다포도껍질에 들어있는 폴리페놀성분의 일종인 레스베라트롤resveratrol이 항동맥경화 항당뇨 뿐만아니라 암세포를 죽이...