FOOD RECIPE

또띠아피자

피자를 너무 좋아하는 딸내미를 위해 점심식사로 또띠아피자를 만들어 보았어요어찌나 좋아하는지 ㅎㅎ 온 식구 모두 맛나게 얌냠 먹었답니다피자는 만들기도 간단하면서 만들때마다 맛이 좋아서 역쉬 글로벌 �...

마이드림

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2008-03-02

밥피자

얼마전에 안부게시판에 밥피자는 어떻게 만드냐는 질문이 올라왔었어요그래서 제가 한번 만들어보고 올려드리겠다고 했었죠 ㅋ뭐빵 대신 밥으로 도우를 만들어 피자재료 올려서 구우면 밥피자 아닌가요옛날에 ...

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2008-03-01

짜장면

어릴적에 자주 먹던 자장면 자장면은 언제 먹어도 맛있는것 같아요 요즘 쇼트닝과 조미료때문에 밖에서 사먹는 음식 조금 걱정되시죠 집에서 직접 만들면 똑같은 맛은 아니더라도 그렇저렇 먹을만 합니다 중국�...

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2008-03-01

동파육

동파육은 시인 소동파蘇東坡가 즐겨 먹었다는 요리라 해서 이 이름이 붙었다고 합니다 소동파가 어느 음식점에서 돼지고기와 술을 가져오라고 주문했는데 잘못들은 요리사가 돼지고기에 술을 넣어 요리를 했다�...

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2008-03-01

캘리포니아롤

오늘 낮에 만들어 먹은 캘리포니아롤입니다 뭐 제 멋대로 함 만들어 봤어요 정통 캘리롤과는 거리가 먼듯 하지만 맛있게 먹으면 그만인거죠 머 딸내미가 밖에서 파는것처럼 맛나다고 해서 기분이 좋아졌어요 그...

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2008-03-01

부추잡채와 꽃빵

부추잡채와 꽃빵을 만들었습니다 돼지고기와 부추의 향이 참 잘 어울리네요꽃빵은 전자렌지용기 아랫쪽에 물을 붓고 뚜껑을 닫아 김이 모락모락 올라오게 쪘어요 재료 돼지고기50g 호부추50g 노랑 빨강 파프리�...

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2008-03-01

가지스페셜, 마파가지

가지가 웰빙채소 중에서도 아주 자주 등장하는 것 중의 하나더라구요 안토시아닌색소 때문에 암을 예방해주고요 호박도 카로틴이 많아서 항산화효과 때문에 노화를 방지하고 암도 예방해주공 보통 마파두부를 �...

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2008-03-01

새우양파선

양파는 마늘에 버금가는 웰빙 건강채소입니다 햇양파가 나오는 봄에 양파장아찌를 담기도 하는데요 양파를 썰어 그 위에 새우와 브로콜리 치즈를 얹어 오븐에 구워보았어요 재료 양파 2개 칵테일 새우 적당량 �...

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2008-03-01

청경채새우볶음

청경채와 새우 양파를 굴소스에 볶아보았어요 녹말물을 마지막에 넣어주면 중국요리같아요 만들기도 간단하면서도 한 접시 담아내면 일품요리 못지 않답니다재료 새우살 한 줌 청경채 적당량 양파 1개 녹말물 1...

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2008-03-01

깐풍만두

저녁에는 깐풍만두를 해먹었어요제가 깐풍기를 아주 좋아하거든요 그런데닭을 튀기기가 너무 번거로워서자주 해먹기가 불편하더라구요 그런데 이렇게 물만두로 깐풍만두를 만드니까 조금 손쉬운것 같아요 마�...

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2008-03-01