FOOD RECIPE

팥앙금을 넣어 만든 밤식빵

밤식빵 재료식빵틀 3개 분량강력분 480g 중력분 120g 버터 48g계란 2개 미지근한 물 180cc 우유 50cc건조 이스트 30g 분유 18g 설탕 72g 소금 12g밤조림 240g 팥앙금 180g소보로 재료중력분 100g 설탕 60g 버터 50g 땅콩버터 15g계란...

마이드림

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2011-10-12

계란 하나로 폼나는 요리~ 계란김말이 튀김

계란 하나로 폼나는 요리계란 김말이 튀김입니다저렴한 재료로 폼나는 손님상 요리를 만들어보세요재료 34인분삶은 계란 2개 김 2장 껍질콩 4개맛살 2줄 생계란 12개 빵가루 1컵 식용유 적당량계란은 삶아서 세로�...

마이드림

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2011-10-12

속이 확 풀어지는 시원한 생대구탕 (대구탕)

속까지 시원한 생대구탕입니다기름기가 없어 담백하니 속이 확 풀어집니다 국 하나만 잘 끓여놔도 밥 한그릇 뚝딱이지요재료 34인분생대구 1마리중간크기 무 나박 썬 것 한 줌팽이버섯 12봉 쑥갓 약간 홍고추 1개 ...

마이드림

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2011-10-12

갈치무조림

갈치 한 마리를 사왔어요제가 제일 좋아하는 생선입니다국물이 촉촉하게 남아있도록 조림을 하면나중에 국물에 밥 말아 먹어도 정말 맛있습니다재료 34인분갈치 1마리중간 크기 무 나박썬 것 한 줌둥근 호박 12�...

마이드림

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2011-10-12

알타리무김치

농산물시장에서 사온 알타리 무입니다 2단에 4500원을 주었어요아무리 물가가 비싸다고해도 역쉬 채소는 저렴한 편입니다 알타리무를 손질해서 한번 씻은 후소금을 듬뿍 뿌려 절여두었습니다 소금을 많이 뿌리면...

마이드림

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2011-10-12

꽈리고추 멸치볶음

꽈리고추와 멸치를 볶을 때 꽈리고추를 먼저 익혀야합니다 그래야 살캉하지 않고 부드럽습니다 팬에 식용유를 살짝 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가꽈리고추를 넣고 물 12컵을 부어 뚜껑을 닫고 잠시 익혀줍니다...

마이드림

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2011-10-12

우유 크림스파게티

파스타를 무진장 좋아하던 작은행복ㅋㅋ리틀 행복이가 생기고 나선 좋아하던 파스타를 뚝 끊었어요의도한게 아니라 전혀 땡기지 않더라구요요즘 입덧이 잦아들면서 고소한 크림파스타가 살짝 땡기는데생크림 ...

작은행복

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2011-10-11

케이준 웨지감자

재 료 감자 3개 소금 약간케이준파우더 1Ts 올리브오일 2Ts 설탕 약간 허브가루옵션감자는 껍질째 깨끗하게 씻어서 웨지모양으로 잘라주세요감자는 반으로 자르고 다시 그 반을 34등분해주심 웨지모양이 이쁘게 �...

작은행복

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2011-10-11

파이일까 크로케일까? ~~~송편식빵파이/추석음식활용/명절음식재활용

추석때 시댁에서 친정에서 가져온 송편시댁에서 가져온 송편은 벌써 다 먹어버리고이제 친정에서 가져온 송편이 냉동실에 한아름이라죠이번엔 어떻게 해 먹을까마침 냉장고에 식빵이 덩그러니남아있는게 보이...

포프리

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2011-10-11

담백한~두부게살덮밥/간단한끼식사

간단하지만 주말한끼식사로 좋은 두부게살덮밥검은콩밥과 어우러져 영양만점이랍니다담백해서 누구나 먹기 좋은 두부게살덮밥주말별미로 어떠세요ㅎ밥1공기두부100g크래미4개양파50g달걀1개다진마늘12작은술소...

포프리

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2011-10-11