FOOD RECIPE

부추김치와장떡

부추김치와 장떡부추김치재료 부추 1단다듬어 350그람 통깨 05큰술취향껏양념 김치양념 65큰술취향껏 가감 밀가루풀 3큰술 멸치액젓 15큰술 다진마늘 1작은술밀가루풀 생수 5큰술 밀가루 1큰술생수 2큰술부추장떡�...

베비로즈

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2009-04-17

상큼한 봄의 향기~ 딸기와플

주말 브런치로 딸기와플을 만들었답니다바삭한 와플 위에 생딸기와 생크림 메이플시럽을 뿌려먹으니상큼하니 너무 맛나네요 재료 4인분박력분 150g 베이킹파우더 4g 딸기쨈 50g계란 1개 소금 1g 식용유 40g 우유 150g...

마이드림

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2009-04-17

핑크빛 봄나들이~ 딸기 슬러시

칙칙한 칼라의 겨울옷을 벗어버리고온 세상이 노랑 분홍옷으로 갈아입는 계절 속으로 쏘옥 들어왔네요몇일 전부터 피부속까지 시렸던 꽃샘바람의 시샘은 멀리 떠나가고이젠 봄기운이 완연해진 것 같아요봄과일...

마이드림

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2009-04-16

빨갛게 볶아야 더 맛있는 제육볶음

제육볶음입니다빨갛게 볶아놓은 돼지고기 언제 먹어도 넘 맛나지요저는 소고기보다도이 빨간색의 제육볶음이 더 맛있어요돼지고기 특유의 맛과 고추장이 어쩌면 이렇게 잘 어울리는지요것도 대한민국을 대표�...

마이드림

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2009-04-15

꽃보다 더 이쁜 크림치즈 컵케익

어느 날 컵케익이 급 땡겨서급히 만들어본 크림치즈 컵케익입니다 점심식사를 컵케익과 커피로 대신했답니다크림치즈로 머핀을 굽고크림치즈와 플레인요구르트로 크림을 올리니마치 치즈케익을 먹는 느낌이 �...

마이드림

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2009-04-14

김밥 한번 말아볼까 마이드림식 김밥 싸는 요령

오늘 아침에 일어나 아침반찬을 무엇으로 할까 곰곰 생각하다가후다닥 김밥을 싸기로 결정 무척 서둘렀네요재료를 모두 다 준비하고 보니 김밥용 김이 없는거에요 ㅎㅎ그래서 할 수 없이돌김을 두장 겹쳐서 쌌�...

마이드림

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2009-04-13

달콤한 초콜릿 푸딩

달콤한 초콜릿 푸딩달달하고 부드러운 초콜릿 푸딩을 만들어봤지요재료8cm 오븐용기 3개정도다크초콜릿 70g 생크림 100g 노른자 2개 설탕 25g 우유 100g 바닐라빈 약간먼저 다크초콜릿과 생크림은 한번에 중탕으로 �...

영재맘

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2009-04-13

주말 마이드림네 식단과 두유 마요네즈 만들기

주말은 잘 보내셨나요저는 토요일과 일요일 내내골골했답니다등이 어찌나 아픈지ㅜㅜ맛사지기로 두드리고 파스도 붙이고진통제도 먹고토요일과 일요일 낮 모두 다 쿨쿨 잠으로 때웠네요햇빛은 화창하고 요리�...

마이드림

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2009-04-12

설렁탕집 깍두기

설렁탕집 깍두기재료 무 15kg중1개 자른쪽파 1줌 고운천일염 1작은술설탕 05큰술마무리간용절일때 탄산수사이다1컵 천일염 2큰술 천일염 1큰술뿌릴때 감미료 05큰술양념 김치양념 55큰술 새우젓 05큰술 다진마늘 2�...

베비로즈

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2009-04-12

김치양념

김치양념김치양념 4컵기준재료 육수 15컵 야채배즙 1컵 고춧가루 3컵 까나리액젓멸치액젓 6큰술 곱게다진새우젓 4큰술매실엑기스 3큰술 감미료 05큰술육수 생수 35컵 국멸치 한줌 건새우 반줌 다시마 1장사방 5cm애...

베비로즈

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2009-04-12