FOOD RECIPE

매운탕은 역시~ 조기매운탕

명절에 먹고 남은 조기로 매운탕을 끓였어요역쉬 매운탕에는 단연 조기입니다국물이 너무 맛있어요 재료4인분조기 3마리중간크기 멸치다시물 1리터종이컵 5컵분량무 2줌250g 청양고추 1개 붉은 고추 1개 대파 12대 ...

아웃백에만 있나 후라이드치킨 샐러드

아웃백에 가면 축텐더샐러드가 있잖아요상큼한 샐러드에 바삭하게 튀긴 닭가슴살 그리고 달콤한 머스터드소스정말 맛있지요 그런데 넘 비싸요 15000원가량 하죠집에서 만들면 13가격으로 푸짐하게 즐길 수 있답�...

먹으면 먹을수록 아까운 나물비빔밥

오늘 저녁에는 명절에 먹고 남은 나물로 비빔밥을 해먹었어요우찌나 맛난쥐 그냥 나물과 밥 따로 따로 먹는 것보다 백배나 더 맛있었지요역쉬 대한민국 대표음식이라고 내세울만 하네요오죽하면 비행기 기내식�...

매생이국

매생이국재료 매생이 1덩이 굴 07컵 멸치육수 7컵 통마늘작은것4쪽 국간장 05작은술 참기름 05작은술 소금적당량마무리간용 약 07작은술정도한겨울이 제철인 매생이청정 바다에서만 자라는 이 매생이는 미역과로�...

소보로비빔밥

소보로밥재료 밥과 각종 남은 음식 고추장 참기름들기름 계란구정 잘 보내셨나요이래저래 경황이 없어제대로 된 구정 인사도 못드렸습니다 오가는 길많이 힘드셨죠눈 좋아하는 저는눈이 많이와 조금이나마 낭�...

초코렛 번 만들기

명절날 먹는 만둣국

설날에는 떡국도 먹지만 떡만둣국도 먹고 그냥 만둣국도 먹지요어렸을 적 이북에서 내려오신 조부모님 영향으로 명절에는 늘 만둣국과 녹두전을 먹었지요그 땐 지금보다 훨씬 추워서 만두를 만들어 밖에 내놓�...

건강과 맛, 두 마리 XX를 동시에 잡자, 고구마케익

겨울에 한창인 고구마 제철에 많이 먹어두면 좋겠죠건강에도 좋은 것이맛도 좋으니 이 보다 더 좋은 간식재료가 있을까 싶어요고구마를 익혀 갈아서 넣고 잘게 썰어 씹히는 맛도 있게 케익을 만들어보았어요한 ...

[명절요리] 명절에 빠질 수 없는 요리, 대구전(동태전)

명절이 다가오면 집집마다 고소한 전 지지는 냄새가 흘러나오지요명절상에 빠지지 않는 전 중에서 저는 대구전을 만들어봤어요 전은 손님이 많이 올 때는 어쩔 수 없이 미리 부쳐놓아야하지만미리 부쳐놓으면 �...

레스토랑메뉴 집에서 즐기기~ 연어스테이크정식

딸내미와 함께 마트에 갔었어요오랜만에 동태찌개를 끓일까 싶어 생선코너를 두리번 두리번하던 중딸내미가 연어가 먹고 싶다네요 그래서 동태는 포기하고 연어를 샀답니다요즘 취직시험 공부한다고 열심인데 ...