FOOD RECIPE

[명절요리] 순백색의 미학~ 도라지나물

명절에 항상 빼놓지 않고 만드는 나물은 바로 도라지 나물이지요국산 도라지가 많이 비싼 편인데 명절요리라 빼놓을 수 없지요쌉쌀하니 인삼과 더덕 다음으로 사포닌이 많이 들었다는 도라지새콤하게 무쳐도 �...

마이드림

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2009-01-25

최근 마이드림네식단~ 매생이감자전, 조개젓무침

최근 마이드림네 식단이에요매일 그 나물에 그 밥이지만 추억을 위해 올려봅니다ㅎㅎ아니 이웃님들의 매일 식단에 참고가 되시라고요매생이 두 덩이 사다가 이것 저것 잘 해먹었네요감자와 오징어 당근 매생이�...

마이드림

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2009-01-25

단지 춘권피에 쌌을 뿐인데....고구마춘권 브런치

오늘 아침 느즈막히 일어나 차려낸 브런치에요군고구마를 만들어 냉장실에 넣어둔게 있어서 춘권피에 돌돌말아 튀겼어요고구마를 단지 춘권피에 싸서 튀겼을 뿐인데그냥 먹는 것과는 차원이 다르네요역쉬 에너...

마이드림

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2009-01-24

상큼하게 즐겨요~ 꼬막비빔국수

오늘 저녁에는 꼬막비빔국수를 만들어 먹었어요오랜만에 비빔국수를 해먹으니 별미네요골뱅이 대신 꼬막 괜찮더라구요저희 집에는 꼬막귀신들이 넘 많아요 ㅎㅎ 딸내미와 남편어쩜 그렇게 입맛도 똑 닮았는지 ...

마이드림

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2009-01-24

죽끼로 살자~ 메생이 콩나물죽과 젓갈콩나물 비빔밥

요즘은 한그릇 요리를 자주 만들게 되네요밥 남은 것을 냉동실에 얼려두었다가 꺼내서 해동한 다음콩나물과 메생이 밥새우를 넣어 죽을 끓였더니괜찮네요남편 왈 죽끼죽끼니로 살자 이러네요ㅎㅎ메생이가 요즘...

마이드림

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2009-01-23

달걀과 식빵의 합체 고구마 달걀토스트

딸내미가 친구들과 등산을 간다고 하더라구요산에 가서 친구들과 함께 먹으라고 고구마계란토스트를 만들어주었지요한 개씩 포장해서 쇼핑백에 넣어주었더니 함박웃음을 짓네요식빵 위에 고구마가 듬뿍 그리�...

마이드림

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2009-01-23

전복찜

전복찜재료 전복 3마리 쇠고기 100그람살치살 갈빗살 토시살 썰어 12컵 표고버섯 1개 당근 약간다시마물 08컵양념장 간장 22큰술 맛술 15큰술 참기름과 다진파 1큰술씩 다진마늘 05큰술 꿀 1큰술설탕깨소금 05큰술 후...

베비로즈

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2009-01-23

콩나물버섯밥과양념장

밥을 더 맛있게 부추고춧가루양념장과 김치파래양념장부추쪽파고춧가루양념장다진부추쪽파 3큰술 고춧가루 2큰술 간장 45큰술 다시마우린물 15큰술 참기름 1큰술깨소금 08큰술 설탕 05작은술 후춧가루 약간다진�...

베비로즈

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2009-01-22

옷이 없어서 날씬한~ 누드 만두국

치킨을 시켜달라는 딸내미의 주문을 단호히 물리치고 만두국을 끓여주었어요만두를 만들 때의 번거로움은 바로 만두피를 위해 반죽하고 밀고 싸는 과정인 것 같아요오늘은 시간이 없을 때 후다닥 만들기 좋은 �...

마이드림

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2009-01-21

나이를 거꾸로 먹는~ 자색고구마 크림치즈케익

요즘은 점심을 거의 고구마로 해결하고 있어요점심은 점만 콕 찍으라고 점심이자나요 ㅎ날이면 날마다 은근슬쩍 불어나는 체중때문에 점심 한 끼 정도는 가볍게 넘기려고요군고구마만큼 맛난것도 없는 것 같아�...

마이드림

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2009-01-21