FOOD RECIPE

모카 브레첼쿠키

브레첼 쿠키는 무슨 맛일까용 ㅡㅡ모양만 브레첼 쿠키일지도 몰라용 히히재료는요박력분 120g 아몬드가루 40g 슈가파우다 30g 버터 70g 깔루아 2ts 커피 1ts아이싱 깔루아 1ts 물12 ts 커피 1ts 레몬즙 14ts 슈가파우다 적...

영재맘

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2008-03-10

프라리네 비스코티

프라리네비스코티 만들어보아요 ㅋㅋ설탕 카라멜화한것을 아몬드와 섞어 갈아 넣어 프라리네라고 한다네요저두 잘몰라용 히히 잘몰라두 봐주시길재료는요프라리네 설탕 40g 물 1Ts과 12Ts 아몬드슬라이이스 25g버...

영재맘

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2008-03-10

홍차 샤브레와 녹차 샤브레

시간관계상 본론으로 들어갑니다흐홍님이 샤브레를 넘 이뿌게 만드셨길래 한번 도전해보고 싶었는데 오늘에야 만들어 봤습니당홍님꺼도 참고하고 김영모샘책도 참고하고 해서 슬픈하품표 샤브레 완성ㅋ근데 �...

영재맘

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2008-03-10

녹차머핀

녹차머핀은 지난번에두 해봤는데 친구만들어주느라 한번 더해봤어여흐근데 애들 색깔이 왜그리도 싱그러운지보기만해두 이쁘드라구요 글구 지난번에 생크림도 넣었는데 이번엔 안넣고 우유만 넣었어요생크림 ...

영재맘

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2008-03-10

모카머핀

홍차머핀할때 같이 한건데여으2가지 함께할라니 부엌이 정신없어져버렸지 모에요홍차머핀 욜심히 굽힐때 모카머핀도 시작합니당역시 이것도 커피가 들어가서 향도 좋고요 굽히니깐 고소해요재료는요우유 50ml �...

영재맘

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2008-03-10

홍차머핀

누구나 할수 있는 머핀 중에서도 오늘 해본건 얼그레이 홍차티백으로 만드는 홍차머핀이에요그냥 홍차티백보다 베르가못향이 무지 향긋하더라고요전 좀 싼걸로 했는데 비쌀수록 향이 더 좋을것 같기도해여ㅡㅡ...

영재맘

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2008-03-10

치즈쿠키

고소한 치즈쿠키 책에 레시피를보니 만들기가 간단한것 같아 한번 해보았어요 서두 줄이고 재료 소개합니다재료박력분 110g 버터 75g 설탕 50g 흰자 33g 파프리카가루 1g 황치즈가루 13g 슬라이스황치즈 35g이레시피로...

영재맘

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2008-03-10

허니마들렌

어제 틀을 산기념으로 당장 구워줬다는귀여운것들하지만 처음 해본지라 반죽을 짤때 왕창 담아버려서 첫판은 마들렌들이 무지 우울했어여2번째판 할땐 반죽을 조금만 짜서 해보니 애덜이 아주 사랑스럽게 나왔�...

영재맘

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2008-03-10

피낭시에를 머핀틀에

김영모샘 책에 있는 피낭시에 해봤는데요마들렌 틀이나 피낭시에 틀이 없어서리 기냥 집에 있는 머핀틀에 해버렸지모에요그래두 우쨋건 재료는 같으니 맛은 같으리라 믿으며 재료준비합니다재료는요아몬드가�...

영재맘

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2008-03-10

상투과자

맛두 좋구 부모님께 선물하기 좋은 상투과자에여아직 오븐에대해 초보라서 반죽짠건오븐팬으로 4개였지만 잘안굽힐까봐 한판한판 따루구웠어여익숙해지믄 한번에 2판씩도 가능하겠져 재료는 카페에 올려진 레...

영재맘

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2008-03-10