FOOD RECIPE

와인 건포도 파운드 케이크

와인건포도 파운드케이크재료1718cm 길이 파운드팬 1개 또는 11cm 미니 파운드팬 3개버터 100g 황설탕 80g 달걀 2개 와인 1Ts 생크림 1Ts 박력분 100g 시나몬파우더 1214t 크로브파우더 14ts 헤즐넛파우더 20g 베이킹파우더 12t...

영재맘

조회 638회

2008-03-10

가토 쇼콜라 디저트

디저트로도 훌륭한 가토쇼콜라입니다 만들기 그리 어렵지 않아서 저도 자주 만들어 먹고 선물하고 해요 머랭을 넣어 부드러운 맛도 있고 초코렛을 넣어 진하기도 하고요가토쇼콜라는 이런저런 맛으로 응용이 �...

영재맘

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2008-03-10

스트로베리 쇼트케이크

재료13cm 돔형틀시트2323cm 팬 1개 달걀 2개 설탕 30g 물엿 10g 바닐라오일 몇방울 버터 15g 박력분 30g 옥수수전분 5g 휘핑용 차가운 생크림 150g 휘핑용 설탕 1520g생딸기 적당히 장식용 아라잔과 건조딸기 약간시트에 넣�...

영재맘

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2008-03-10

바나나 초코 케이크

발렌타인에 선물해도 좋을듯한 바나나 초코 케이크랍니다 바나나에 카라멜을 입혀 케이크 반죽에 넣고 헤즐넛파우다를 듬뿍 넣어서 고소하고도 폭신한 그런 초코케이크입지요마이 달지 않아서 간식으로 먹기에...

영재맘

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2008-03-10

비스퀴 스트로베리 케이크

아이싱하기 귀찮다거나 잘 못하신다거나그럴때 만들면 좋을듯한 케이크랍니다그냥 생크림을 넣어만들지 않구요 커스타드 크림을 만들어 생크림과 섞은뒤 딸기와 넣어주었어요일반 생크림 케이크보다 맛이 훨�...

영재맘

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2008-03-10

레이즌 치즈케이크

캘리포니아 레이즌 베이킹 강좌때 했던 레이즌 치즈케이크인데요 과정샷을 못찍어서 예전 치즈케이크 사진들로 대체합니다빠진 사진은 설명으로 자세히 알려드릴께요 재료높이가 높은 15cm 원형틀 1개치즈반죽 ...

영재맘

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2008-03-10

콩배기 단팥롤케이크

지난번 티라미수 롤케키를 미니로 만들어 먹고나서 롤케이크가 더 좋아졌습니다 퐁신퐁신한 시트와 속에 도로로 말린 부드런 크림이 매력인 롤케이크에 더더더 빠졌다고나 할까요ㅎㅎ롤케이크 예전에 무지 어�...

영재맘

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2008-03-10

티라미수 롤케이크

나를 끌어올린다는 뜻을 지닌 티라미수 케이크가 있지요케키를 먹어 기분을 끌어올린다 뭐 대충 그런 의미가 담긴 케이크인듯 설마 몸을 끌어올릴까만은 ㅎㅎ그런 티라미수 케이크를 롤케이크로 만들어보았어�...

영재맘

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2008-03-10

오렌지필 브라우니

무슨 시즌만 되면 초코렛 소비한다고 바뿌네요 ㅋㅋ가장 만들기 쉽고 먹기 좋은게 선물하기도 좋겠지요 그래서 즐겨만들고 있지요 하품씨가 초코렛을 좋아하는것이 이유이긴하지만요 선물했던 브라우니에요 자...

영재맘

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2008-03-10

크리스마스 럼레이즌 초코렛 케이크

재료버터 60g 다크초코렛 80g 설탕 40g 달걀 큰것 2개 럼 12ts 박력분 15g 무가당 코코아가루 15g 아몬드가루 20g 소금 약간 럼레이즌 50g초코렛 글라사쥬 생크림 50g 카카오매스25g다크초코렛 25g 물엿 20g 판젤라틴 1g 카카�...

영재맘

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2008-03-10