FOOD RECIPE

버섯해물샤브샤브

샤브샤브는 짧은 순간에 뜨거운 육수에 모든 재료를 데쳐먹는것이기 때문에영양소의 파괴가 적고 열량이 적어 건강에 좋은 고단백 저칼로리 웰빙 영양식이죠예전의 샤브샤브는 고급요리로 취급되어져 외식메뉴...

베비로즈

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2008-01-04

참치달걀탕

요즘저의 남편은 망년회다 뭐다 맨날 늦게 들어오고 심지어는 외박까지 하고ㅎㅎ큰 아이는 학원이네 머네 12시 넘어 들어오고작은 녀석하고 단 둘이 집에 있으니 먹는것도 부실한게대충 먹을 수 있는것만 찾게 �...

베비로즈

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2008-01-04

시금치 연두부탕

오늘은 뜨끈뜨끈하고 아주 부드러운 국물요리하나 갈캬드릴께요재료만 준비된다면 정말 손쉽고 간단하게 만들 수 있답니다날씨가 추워지니뜨끈뜨끈한 국물을자꾸 찾게 되네요시금치 연두부탕주재료 시금치 50...

베비로즈

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2008-01-04

우럭찜

중화풍의 우럭찜 소개해 드릴께요이 우럭찜은 참 고급스런 요리로 손님 상차림에 적극 권해드리고 싶네요 우럭 큰걸로 한마리 마늘34개와 생강 1톨 대파 1대정종과 소금약간필요합니다전 2마리를 찜할거라 대파�...

베비로즈

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2008-01-04

우럭매운탕

회 뜨고남은 우럭이 있어 매운탕 끓였어요션하고 개운한게 참 맛나답니다로즈표 매운탕 양념과 함께매운탕 다대기 매운탕 끓일때 넣어주면 아주 맛난 양념입니다예전에도 한번 소개해 드린적이 있는데 못보신�...

마이드림

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2008-01-04

감자매운탕

매운탕은 생선으로 끓여야만 매운탕이랍디까맵게 하면 매운탕인게지 ㅎㅎㅎ통감자로 얼큰하게 맹글었시요 감자매운탕감자큰걸로 3개 돼지고기 150그람 만두 4개양파 반개 맛살 1개 대파 12대붉은고추 약간과 식�...

베비로즈

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2008-01-04

뼈다귀 감자탕

얼큰한 국물맛뼈속 사이사이에 숨어 있는 살을 쏙쏙 발라먹는 재미로많은 사람들이 좋아하는 별미 감자탕집에서 만들면 제맛이 안난다고 사먹는데만 익숙한 것은 아닌지뼈다귀 감자탕돼지 등뼈 800그람 준비 됐...

베비로즈

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2008-01-04

알탕

고추로 칼칼하게 맑게 끓여요알 탕쇠고기 등심부위로 100그람대구알과 곤이 합쳐서 400그람대구나 다른생선과 같이 끓여도 됨두부반모무200그람다진마늘1큰술참기름1작은술붉은고추와 풋고추 1개씩국간장1큰술굵...

베비로즈

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2008-01-04

얼큰한 해물탕과 매운탕 양념

오늘은 얼큰하고 션한 국물이 일품인 해물탕과 모든 매운탕에 들어가는 양념장 선 뵈드릴께요음식점에서 맛보는 매운탕이나 소스사서 만드는 매운탕 조미료의 진한맛 땜에 항상 뒷맛이 개운치가 않아요이 방법�...

베비로즈

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2008-01-04

김치찌개

김치찌개재료 김장김치 1쪽370그람 돼지고기삼겹목삼겹 200그람 흰떡 12대양파중1개 대파 13대 진한 멸치육수 3컵 소금약간김치밑간 버터와 참기름 올리브유각종기름 12큰술씩 설탕 1작은술돼지고기밑간 고춧가�...

베비로즈

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2008-01-04