FOOD RECIPE

쇠고기장조림

재료 쇠고기사태 홍두깨살 우둔살 500그람 초벌물쇠고기익힐물 5컵조림장 ↑쇠고기삶은물 2컵 간장 8큰술 청주 3큰술 맛술 2큰술 물엿과 설탕 1큰술씩생강 1톨 통마늘 8쪽 대파흰대부분1대 청량고추 1개쪽쪽 찢기...

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2008-01-04

쇠고기무국

어젯밤엔 제법 춥더군요싸늘한 바람이 불기시작하는 요즘유독 쇠고기무국이 입에 당깁니다무국을 올리려니 드라마 한편이 생각나네요최진실님이 맹순이로 나오는 드라마요그 드라마에서 최진실님이 암 판정�...

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2008-01-04

토란국

추석이 코 앞에 다가왔습니다이 추석의 별미로 토란을 빼면 좀 섭하죠 토란국을 먹지 않으면 추석을 지낸것 같지 않을 정도로 토란국은 추석의 별미가 되어버린듯 합니다토란국 재료 깐토란 350그람대접으로 가�...

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2008-01-04

아욱국

여름하면 떠오르는 뜨끈한 된장국물요리아욱국 근대국 열무된장국특히나 요즘 같이 끈끈한 더위에 입맛 없는날 된장 적당히 풀어 시원하게 끓인 아욱국이 저절로 생각납니다아욱국재료 아욱다듬어2줌 보리새�...

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2008-01-04

김치청국장

김치청국장재료 청국장 200그람밥공기로 12정도 배추김치 100그람중간대로 2대정도 돼지고기 150그람 두부 14모 양파 13개 대파 13대 홍고추 1개 멸치다시마물 2컵반김칫국물 반컵 청국장가루 2큰술 고추기름 1큰술 �...

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2008-01-04

냉이바지락된장국

냉이바지락된장국재료 냉이 작게두줌데친분량 아닙니다 바지락 1봉 대파 13대 붉은고추 12개 집된장15큰술 일본된장1큰술 고추장 05작은술 청주 1큰술 콩나물멸치육수 7컵또는 멸치육수 소금약간향긋한 냉이된장...

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2008-01-04

북엇국

북엇국재료 북어 1마리손질북어 크게한줌 60그람 달걀 1개 대파 12대 국간장 12큰술소금 후춧가루 약간 육수 6컵 청홍고추 12개씩북어밑간 참기름 1큰술 다진마늘 05큰술 소금 13작은술 후춧가루 약간육수 물 15리�...

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2008-01-04

우무두부냉국

안녕하세요디게 올만에 뵙는것 같네요날짜보니 거의 5일만그렇죠제가요즘 굉장히 바빠요일이 여러개가 겹쳐서요간간히 살짝 말씀드려 아시겠지만 2권째 책 준비중이거든요타이틀은 외식 및 보양식요리정말 간...

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2008-01-04

오뎅국

날씨가 쌀쌀해지면 뜨끈한 국물을 찾게 되죠특히 오뎅국정말 간단하면서 맛내기 힘든게 오뎅국물 맛인거 같아요맛있는 오뎅국 한그릇으로 깊어가는 가을을 맘껏 즐겨보세요오뎅국주재료 종합어묵 1봉부재료 �...

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2008-01-04

김치굴국

김치국만으로도 시원한데 굴까졍술먹은 담날 해장으로도 좋아요 김치굴국주재료 배추김치 250그람대략 13포기 굴 200그람밥공기로 12 정도멸치멸치육수6컵부재료 양파 12개 대파 13대 다진마늘 1작은술 다진생강 13...

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2008-01-04