FOOD RECIPE

김치찌개

김치찌개재료 김치 1쪽소300그람 돼지고기 200그람생목살 잘라한컵 두부 14모양파 13개 대파 15대 소금약간마무리간용 멸치육수 3컵 김칫국물 12컵사이다1큰술돼지고기밑양념 소주 1큰술 조선간장 1작은술 후춧가루 ...

짭쪼름한 소스가 매력~ 닭날개 간장조림

닭날개 간장조림입니다닭날개는 살은 별로 없어도 육질이 쫄깃하고 고소해서 맛이 좋아요특히 콜라겐성분이 많이 들어있어서 피부에 좋고 노화를 예방해줍니다아이들은 닭날개를 참 좋아하더라구요닭날개를 �...

생크림 허브 스콘~

최근 마이드림네 식단

최근 마이드림네 식단입니다숙주나물이에요숙주나물은 건강에 아주 좋은 거랍니다콩나물이 콩에 없던 비타민이 생기는 것처럼 녹두에 없던 비타민이 숙주나물에는 아주 많지요숙주를 씻어 껍질을 제거하고부�...

매콤한게 인기라지 두반장 닭다리구이

아이들은 닭을 참 좋아하는 것 같아요반찬이 없을 때 뭐 해먹지 하고 물으면딸내미는 어김없이 닭요리를 해달라고 합니다오늘은 두반장소스를 넣고 한번 구워보았어요두반장 특유의 매콤함이 괜찮더라구요닭요...

이거야말로 밥도둑~ 황태고추장구이

옛날에 친구집에 갔더니 친구어머니께서 이 황태고추장구이를 해주셨어요어찌나 맛난지그 때 정말 맛있게 먹던 기억이 두고두고 생각나더라구요이담에 결혼하면이 황태구이를 한번 만들어봐야겠다라고 생각�...

그윽한 향기~ 취나물 볶음

제가 좋아하는 취나물입니다봄에 파릇파릇 올라오는 연한 취나물도 맛있지만말렸다가 불려서 볶아 먹는 취나물도 그 향기는 여전하다지요취나물은 맛도 좋지만 영양도 아주 풍부합니다단백질 칼슘 인 철분 비�...

고구마잼

고구마잼재료 고구마 1개대300그람 다진견과류 13컵 흑설탕 5큰술 꿀 15큰술 물 13컵 소금과 계핏가루 약간고구마로 잼을 만들었어요흑설탕과 꿀 그리고 몸에 좋은 각종 견과류를 듬뿍 넣어진한 고소함을 한껏 살�...

오코노미야끼 이웃사촌~ 다코야끼

다코야끼를 만들어보았어요요 다코야끼가 인기가 좋은가 보더라구요백화점 지하식품매장이나 길거리에서 다코야끼를 팔던데요일본의 길거리음식이 우리나라에도 상륙했나봐요 ㅎ오징어 양배추가츠오부시 그...

안토시아닌 듬뿍~ 자색고구마 스프

오늘 낮에는 자색고구마로 스프를 만들었어요군고구마는 호박고구마가 제일 맛있고요자색고구마는 생으로 먹거나 쥬스 또는 스프가 괜찮은 것 같아요보라색에는 안토시아닌 색소가 많이 들어있어 항산화효과�...