FOOD RECIPE

고추장밥전과 닭찜으로 마마정식

찬밥과 남은 반찬들 처치하기 작전임돠 ㅋㅋ 찬 밥을 전자렌지에 살짝 데워서 부드럽게 만든 다음 반찬들 조금씩 남은것단무지 멸치볶음 김치 잘게 썰어넣고 고추장 한 스픈과 깨소금 듬뿍넣고 버무릴거에요요�...

마이드림

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2008-03-04

그릴구이로 간단하게 차린 저녁밥상

일찍 퇴근하고 낮에 늘어지게 자고 났더니만금방 저녁을 차려야할 시간이더라구요낮에 조금 많이 먹었더니저녁생각이 하나도 없는거에요 그래서 그릴구이로 간단히 차려봤습니다 아침은 황제같이저녁은 거지�...

마이드림

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2008-03-04

계란와플

계란와플을 만들어보았어요 반찬 없을때 후다닥 만들어놓으면기본 밑반찬이랑 한끼 뚝딱할 수 있어요 계란말이는 돌돌 말다가 자칫 모양이 흐트러지기 쉬운데 요건 와플팬을 이용해서 만드니 실패할 확률도 낮�...

마이드림

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2008-03-04

평범한 날의 마이드림네 식탁

어서 더위가 물러갔으면 좋겠습니다 뜨거운 가스불 앞에서 밥짓는 것처럼 고역이 따로 없어요 그래도 먹고 살아야하니 꾹꾹 참아가며 식탁을 차립니다 오늘은 최근에 차렸던 밥상을 한번 찍어보았어요 나이가 �...

마이드림

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2008-03-04

양념치킨과 주먹밥 마마정식

오랜만이죠 친구부부들과 지리산여행을 다녀오고산행여파로 다리에 통증도 심하고 몸살이 나서 며칠 쉬었네요 위에 올린 주먹밥 마마정식은 여행 떠나기 전날 딸내미가 집에 친구를 불렀더라구요 그래서 한접�...

마이드림

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2008-03-04

감자김치전, 돼지수육야채볶음, 새우애호박전

최근에 만든 반찬몇가지 올려볼게요 딸내미가 전종류를 좋아해서 자주 전을 만들게 되는군요 사실전종류는 기름때문에 칼로리가 높아서 가끔 먹는게 좋습니다감자김치전을 만들었어요 김치 먹고 남은것 잘게 �...

마이드림

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2008-03-04

라구소스가르가넬리

이태리요리학교ICIF에서 배운 생파스타요리를 올려볼께요건파스타와는 달리생파스타는 면이 아주 신선한 느낌이랍니다직접 반죽해서 파스타머신에서 밀어서 만드는게 손쉬운 일은 아니지만이태리사람들은 집�...

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2008-03-04

볶음주먹밥

항상 밥을 딱 맞게 지으려고 노력하는데도 늘 조금씩 남게 마련이더라구요 그러면 저는 조금씩 냉장고에 모아두었다가 한꺼번에 모아서 볶음밥이나 덥밥 또는 주먹밥을 만들곤 하지요 금방 지은 따뜻한 밥은 반...

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2008-03-04

소라소스관자요리

이태리요리학교에서 배운 요리 한가지 소개해드릴께요이 요리는 안티파스토 즉 전채요리랍니다소라를 이용한 소스와 관자가지로만든 요리인데요전채요리는 식사 전식욕을 돋구는 요리로써 색감과 모양이 이�...

마이드림

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2008-03-04

오이지무침, 치즈계란말이, 돈까스

아침에는 북어국과 오이지무침 계란말이를 만들고 저녁에는 돈까스정식을 만들었어요 정말 너무너무 더워서 요즘처럼 밥하기 싫을때가 없는것 같아요 하루 왼종일 딱딱한 의자에서 연수받고 저녁에 외식이라도...

마이드림

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2008-03-04