FOOD RECIPE

꼬막무침

꼬막무침을 만들었어요 남편과 아버님이 무척 좋아하는건데 그동안 잘 해드리지 못했어요 왠지잘 안해지더라구요 꼬막을 데쳐서 양념간장만 얹으면 되기때문에 별로 힘들지도 않은데 말이죠 재료는 꼬막 적당�...

마이드림

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2008-03-06

오징어젓갈 무침

젓갈류는 염분이 많아서 되도록이면 삼가는게 좋지만가끔 입맛없을 때 입맛을 돋궈주기도 하지보통은 오징어젓갈을 사다가 그냥 먹어도 좋지만 이렇게 약간 양념을 가미하면 훨씬 맛나단다재료 오징어젓갈 1�...

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2008-03-06

짜샤이무침

쨔샤이무침을 만들어 보았어요 중국집에 가면 중국음식보다 이게 더 감칠맛 나서 계속 이것만 집어먹는다지요 언젠가 함 만들어보리라 생각했었는데 드뎌 실천에 옮겼습니다 오돌오돌 씹히면서 특유의 맛이꽤 �...

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2008-03-06

양송이베이컨볶음

참 양송이를 마음대로 고를 수 있다면 되도록이면 큰걸 고르는게 좋아 작은거 여러개 보다는큰거 몇 개가 나중에 썰어놓으면 양이 훨씬 많거든 암튼 수박이나 사과 과일류 감자 등 동그랗게 생긴건 무조건 큰거 ...

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2008-03-06

콩나물 국과 콩나물 무침

오늘은 콩나물 한봉지를 사다가 콩나물국과 콩나물무침을 만드는 법을 알려줄께제일 만만한 국이랑 반찬이지콩나물 한 봉지만 사면 두 가지를 만들 수 있어서아주 경제적이야 저렴한 가격 못지 않게 영양도 얼�...

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2008-03-06

소고기장조림

오랜만에 소고기 장조림을 만들었답니다 꽈리고추와 마늘을 넣어서 만들면냄새도 향긋하고밑반찬으로 참 좋습니다 장조림고기는 홍두깨살이나 사태로 만들어요★ 소고기를 적당한 크기로 잘라서 찬 물에 30분�...

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2008-03-06

땅콩오징어볶음

재료 오징어 한 줌 땅콩 한 줌양념 고추장05 설탕05 물엿1 다진 마늘03 참기름05 올리브유1 깨소금03오징어는 가위로 적당히 잘라주고 땅콩은 껍질을 벗겨서 한번 씻었어요팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶다...

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2008-03-06

봄동겉저리

오늘 아침에는 봄동겉저리를 무쳐보았어요 일명 코리안샐러드죠 평소에 채소와 과일을 많이 먹어야겠다고 생각은 하면서도 그게 잘 실천이 안되잖아요 서양식샐러드도 좋긴 한데아무래도 샐러드소스마요네즈 ...

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2008-03-06

김구이

오늘은네가 세상에서 젤루 좋아하는 김구이를 했단다 잘 보아두었다가 꼭 따라해보렴 요즘은 간편하게 포장된 김이 종류도 셀 수 없이 많이 나오지만 맛에 있어서만큼은 금방 구워낸 김을 절대로 따라올 수 없단...

마이드림

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2008-03-06

건새우잣볶음

딸내미야 오늘은 밑반찬을 만들었어 시간날 때 한번 따라해보렴 너무 간단해서 금방 할 수 있단다 건새우랑 잣으로 만들었는데 건새우에는 단백질 칼슘 키토산이 들어있어서 건강에 무척 좋단다 특히 키토산은 ...

마이드림

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2008-03-06