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요리레시피
시금치나물

딸내미야 오늘은 시금치이야기를 해줄께 마트에 가거나 시장에 가면 가장 흔하게 볼 수 있는 나물이지 옛날 엄마가 어렸을 적에 TV에서 뽀빠이아저씨와 올리브아짐마가 나오는 만화영화가 인기가 있었거든 그곳...

마이드림
조회 1048회
2008-03-06
연어간장조림

재료 34인분연어포슬라이스 350g 새송이버섯 1송이 생강편 20g 브로컬리 12컵부재료 돈나물 1컵 춘권피 3장 파 흰부분 1대 초고추장 약간아라니 소스 진간장 05컵 정종 08컵 맛술 08컵 흑설탕 2큰술연어포는 냉장실에...

마이드림
조회 768회
2008-03-06
깐풍코다리

코다리는 명태를 약 15일간 꾸들꾸들한 상태로 말린거에요상대적으로 생물보다 수분이 약간 적은게 특징인 코다리는 북어처럼 딱딱하지 않지요수분이 적어 튀기기 좋은코다리를 튀겨 깐풍소스에 버무려보았답�...

마이드림
조회 729회
2008-03-06
비빔국수

최근 세상을 바꾼 어리석은 생각들말글빛냄사이라는 책을 읽기 시작했는데요그곳에 이런 귀절이 나와요 이 귀절에 어찌나 공감이 되던지여러 번 실패를 해 봐야 더 똑똑해진다 요리에 있어서도 마찬가지라고 �...

마이드림
조회 1264회
2008-03-06
대게찜

일요일날도 택배가 되나봐요점심식사시간이 되기 전 딩동하고 벨소리가 나더니선물상자가 도착했지 모예요나오미님께서 오늘 남편 생일을 우찌 아시고휴일날 맛나게 먹으라고 대게를 한박스씩이나나오미님께�...

마이드림
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2008-03-05
아구찜

재료 아구 1마리약 15kg 콩나물 2봉지 미나리 1단 멸치다시물 2컵 대파 12대 된장 1스픈양념장고춧가루 6스픈 고추장 1스픈 소금 23스픈 어간장 2스픈 깨소금 1스픈생강술 13컵 후춧가루 03스픈 참기름 2스픈 물 12컵 �...

마이드림
조회 695회
2008-03-05
이면수허브구이와 오징어회덮밥

이면수 제가 어렸을 적에 참 좋아했던 생선이에요기름기가 조금 많긴 하지만 비린내도 별로 안나고요 살이 부드럽고 참 맛있어요게다가 가격까지 저렴해서저는 이면수를 발견하면 자주 사곤하지요소금간을 했�...

마이드림
조회 595회
2008-03-05
고갈비

고등어는 싸고 맛있고 건강에 좋은 생선소금구이도 양념장 조림도 또 이렇게 고추장에 구운 고갈비도모두 다 맛있답니다단 고등어에 기름이 많아서요 선도가 금방 변하기 쉽답니다그래서 싱싱한 상태가 아주 �...

마이드림
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2008-03-05
황태고추장조림

황태에 여러가지 야채를 넣어 고추장양념에 얼큰하게 조려보았어요얼큰하니 밥반찬이 되네요추운 겨울에 찬 바람과 자외선을 맞아가며 잘 마른 황태는우리 몸의 독소를 해독해주는 작용이 아주 탁월하답니다그...

마이드림
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2008-03-05
코다리생강조림

재료코다리 2마리 청양고추 2개 생강 편으로 썬 것 2스픈 통마늘 5개양념맛간장 5스픈 올리고당 13컵 생강 맛술 2스픈소금간 후춧가루 약간 설탕 05스픈식용유 1스픈 참기1스픈 물 12컵코다리는 httpbadarocom에서 구입�...

마이드림
조회 590회
2008-03-05