FOOD RECIPE

다리칠리소스볶음

코다리 3마리머리부분 제외 양파 12개 빨간 파랑피망 12개씩양념 1 다진 마늘 05 진간장 3스픈 스위트칠리소스 1컵 후춧가루 약간 설탕 1스픈녹말물 녹말 3스픈 물12컵튀김옷 녹말 5스픈 계란 1개코다리는 가위로 �...

마이드림

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2008-03-05

콩국수

유기농사이트에서 무농약 백태를 사둔게 있어 청국장을 만들려고 콩을 불려두었다가일부는 청국장을 만들고요 일부는 살짝 익혀서 점심때 콩국수를 만들어 먹었어요무농약콩이라 마음도 놓이고 국물도 시중에...

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2008-03-05

쫄면과 포테이토스킨

마땅히 레시피랄것까지 없어요 사온 쫄면을 가닥가닥 뜯어서 끓는 물에 살짝 담구었다가 1분 정도 지난 후 깨끗히 헹구어서 초고추장에 비비면 끝 저는 학창시절때 이 쫄면을 좋아해서 그런지 자주 생각이 나요 �...

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2008-03-05

고등어볶음

재료 숙성고등어 2마리가시없는것 녹말가루 12컵 풋고추 3개 당근 14개 양파 12개 녹말물1컵양념 올리브유1 고추기름1 다진 마늘05 맛간장3 두반장05 후춧가루 약간 참기름05 설탕약간 ★ 저온숙성고등어살을 가위�...

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2008-03-05

고등어김치조림

재료 고등어 한 마리 김치 한 그릇 청양고추 3개 대파 1대양념 진간장 3스픈 고춧가루 2스픈 맛술 3스픈 설탕 05 후춧가루 생강가루약간씩먹고 남은 김치 씻어서 냄비 바닥에 깔고 고등도 깨끗히 씻어서 위에 얹었...

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2008-03-05

꽁치감자조림

재료 꽁치통조림 1캔 감자 큰 것 1개 청양고추 2개 대파 1대양념 고추장 듬뿍 1스픈 다진 마늘 05 설탕 약간 맛술 2스픈 후춧가루 약간 물 12컵냄비에 감자를 통째로 약간 두껍게 편으로 썰어 바닥에 깔고 그 위에 꽁...

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2008-03-05

쑥칼국수

재료2인분 반죽 밀가루 250g쑥가루 2스픈 물34컵 멸치다시물당근 호박 약간씩지단계란 1개 대파 14대양념 간 국간장과 소금입맛에 맞게표고버섯가루다진 마늘약간지난번에 양갱을 만들때 제과제빵 재료도매상에...

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2008-03-05

코다리조림

재료 코다리 작은 거 5마리 식용유 적당량 밀가루 3스픈통깨 약간양념장 고추장 4스픈 진간장 3 고춧가루 05 옛날조청물엿 4 설탕 05 맛술 3 다진 마늘 1 깨소금 참기름 약간씩 물 5스픈 코다리는 보통 이렇게 얼려�...

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2008-03-05

방아장떡

재료방아 두 줌 팽이버섯 12봉지 청홍고추 1개씩 청양고추 1개 깻잎 6장고추장 듬뿍 1큰술 된장 05큰술 다진 쪽파 1큰술 물 1컵 부침가루 1컵방아는 뻣뻣한 줄기는 떼어내고 잎부분만 준비했구요깻잎과 청홍고추 팽...

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2008-03-05

우엉볶음오므라이스

오늘은 정말이지 사진이 영 별로인그렇다고 안올릴 제가 아니지요 헤헤사진은 별로이지만여 맛은 끝내주었어요 완전 강추합니당저녁에 퇴근하면서 저녁은 무얼 해먹을까 곰곰 생각했었어요우엉조림을 해놓았�...

마이드림

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2008-03-05