다양한 레시피로 특별한 식사를 선물하세요
오늘 아침 일찍 서울에 올라갑니다오늘은 놀토 직장을 쉬는 날이거든요 ICIF학교에 이태리요리를 배우러갑니다 그곳에서 이태리쉐프님의 설명을열심히 통역하시는 분과또 옆에서 열심히 도와주시는 분께 드리�...
혹시 젤리 좋아하지 않으세요 저는 어렸을적 종합사탕봉지 안에서 말랑말랑한 젤리만 골라먹었어요말랑하고 찐득한 느낌이 왠지 좋았거든요오늘 내린홍차에 한천을 넣어 젤리를 만들어보자 싶었죠쫀득쫀득 딱 ...
제가 국수를 아주 좋아합니다 냉면이나 쫄면은 말할것도 없구요그런데 나이가 드니 소화기능이 떨어져서 밀가루음식을 잘 소화못시켜요먹고나면 다음날 꼭 속이 더부룩하고 아프더라구요 요며칠 사시미곤약으...
요즘 저희집 간식은 한천으로 만든 푸딩류가 주가 되어버리고 말았어요 담배를 피우지 않는 우리남편은 늘 간식거리가 필요하죠남편은 마트에만 갔다하면 과자를 꼭 집어옵니다 그래서 요즘은 저 혼자만 갑니�...
오늘 아침식사로 준비해본 사시미곤약오이초밥이에요사시미곤약회 사시미곤약샐러드를 해먹고 남은게 있었어요현미찹쌀로 밥을 짓고 오이를 얇게 썰어 밥에 두르고 곤약을 가는 채칼에 썰어서 그 위에 곤약을 ...
저는 아침식사를 든든하게 하기 때문에 점심식사는 늘 점만 콕 찍고 있어요 보통 고구마나 과일로 간단히 때우는데 요번에는 한천을 넣고 양갱을 만들었지요보통 양갱틀에서 만들었는데 이번에는 1회용 머핀틀�...
보통 곤약과 한천의 차이에 대해 잘 모르시는 분이 계시는것 같아요마트에 가면 덩어리곤약을 팔기도 하지만 요즘은 샐러드용으로 실곤약을 팔잖아요국수처럼 생겨서 돌돌 말아서 팩에 넣어놓은것도 있고요한�...
일요일날 장을 보러갔더니 하우스딸기가 눈에 들어오더라구요우유와 함께 푸딩을 만들면 딱 좋겠다 싶어서 조금 사봤어요부드러운 우유에 상큼한 딸기가 맛궁합도 좋지만 영양궁합도 괜찮을듯 싶어요재료 분�...
콩 좋은거 다 아시죠 저는 콩을 주로 밥지을때 넣어 먹고 있습니다옛날에는 두부를 자주 먹었었는데 두부를 만들때 넣는 첨가물에 대한논쟁을 기사에서 보고나서부터는 웬지 자꾸 꺼림칙하더라구요이후되도록�...
커피는 악마처럼 까맣게지옥처럼 뜨겁게이렇게 마셔야한다고 했나요정말이지그윽한 원두커피의 향은 거부할 수 없는 유혹을 담뿍 담고 있잖아요건강을 이유로 커피를 멀리하기를 수차례 ㅋㅋ카페인중독환자�...